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Dificuldade para perder peso? O café pode ser o culpado

A bebida pode alterar a percepção de sabor, fazendo com que a pessoa exagere no açúcar, segundo um novo estudo

Se você está enfrentando dificuldades para perder peso, cortar o café da dieta talvez ajude. Pode ser mais difícil para os amantes da cafeína, mas, de acordo com um novo estudo publicado no periódico científico Journal of Food Science, o café pode aumentar a vontade de comer doces.Segundo um estudo, a cafeína amortece os receptores de sabor, reduzindo a percepção das pessoas sobre a doçura dos alimentos. Isso levaria a um aumento da vontade de alimentos doces.Além disso, o fato de a cafeína deixar as pessoas mais alertas pode reduzir a percepção do sabor doce nas papilas gustativas, fazendo com que consumam mais açúcar, segundo informações do site britânico Daily Mail.

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